京ろまんと湯豆腐

こんにちは京ろまんです！今日は京ろまんと切っても切れない関係の湯豆腐の名店を紹介したいと思います！まず京都といえば湯豆腐ですね。そこで我々のこのみになってしまうのですが、湯豆腐の名店「総本家　ゆどうふ　奥丹清水」京都市東山区清水にある老舗ですね。豆腐作りにも相当なこだわりをもっています。まず名前の奥丹のゆらいなのですが、江戸時代初期までさかのぼります。今から約375年前に創業したそうで相当な歴史がありますね！当時の名前は「奥の丹後屋」だったそうで当時から雰囲気をかえずにやってるそうなんです。このお店のこだわりは、客間からみえる600坪の庭が季節にあわせて美しい姿をみせるというところにあります。また庭に流れてる小川の音がとってもいいんです。風流ですね。京ろまんがほれ込んだ豆腐はとっても素材にこだわっているんです。仕込みや製造に使う水は滋賀県北比良地方の地下水を使用しています！にがりも天然のものえお抽出し、大豆は滋賀県の比良地方の契約農家で無農薬栽培でつくってもらってるみたいですね。大豆のこだわりにおいては新聞にも紹介されたほどなんですよ！京ろまんもそりゃほれ込みます。



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京ろまん京都のスポット

こんにちは～京ろまんです！！今日も京都のホットスポットを紹介しますよ～今日はスポットというより少しかしこまった日本食の極みを紹介したいと思います！京都吉兆の料理長が独立して開いたお店なのですが紹介雑誌には、この道40年もの経験を有しながら店名を「未だ在らず」にとありました。とってもカッコいいですね！何だかこんなところに京ろまんが行くのは気が引けてしまいます。実は我々はまだ行ったことがないんです。友人が一度行った時に是非いって欲しいと言われてまだ出向いてないんです。京ろまんで一回行こうと思ってるんですけど…いかんせんお値段がそんな簡単にいけるプライスではないので。なんといっても評判がすごいんですよね～円山公園にあるらしいのですが、隠れ家的な雰囲気がいいと何回も聞かされました。入店は17時と19時に分けて予約をとってるみたいで、満席にはせず半分しか客をいれないそうです。15分前に来店するように指示され、店の外で一度おしぼりと食前酒をいただくという徹底ぶりです。入店した後は茶事的なことをするみたいです。この時点で京ろまんはもうビビってしまいます。京都の和食フリークスなら行ってみたいと思いますよね！京ろまんは今度勇気をふりしぼって予約をいれたいと思います。そもそも予約とれるのかな？もっと和食の勉強をしてから行くことにします…

京ろまん的京都shop

こんばんわ京ろまんで～す！今日も京ろまん情報を提供しにきました京はおしゃれなお店好きはご存知かもしれませんがshopを紹介したいと思います。中京区三条通麩屋町にある「レストアの森」です。ここは時代によって埋もれた良いものから現在のテクノロジーありきの物まで、世界から選りすぐりの物をセレクトしているお店です京都の名店ですね。自転車好きの方もかなり楽しんでもらえますよ結構ピストのパーツがおいてあるんです。京ろまんがこのお店を気に入ってる理由は服にあるんですが、その他の雑貨もとってもいいですよレストアの森で私がすすめたいセレクトはSunny sportsです。このブランドは良い感じにぬけてて気持ちがいいです。海とかにふらっと行く時にはおる感じの感覚ですね。京ろまんでは私だけが好きなのですが、ぜったいおすすめできるアイテムです。



もうひとつ京ろまんおすすめのshopいきましょうか　神戸市中央区北長狭通にあるJUNK SHOP　FACTORYです。このお店はなんだか変わらない良さがあるというか…このお店はいろいろやってましてCafeやらガーデニングやらとっても多彩なお店ですね。コンセプトとしてはシーズンごとにテーマを設け、あらゆる角度から様々な切り口で大人が着れる遊びのある品揃えを目指しているそうです。used商品もあって古着好きにもはまるんじゃないでしょうか。京ろまんでした～～

京ろまん ～ろまんを追って～

こんにちは京ろまんです！京都にはあいかわらずろまんが多いですね！最近は時期が近づいてきたので話題としてはやっぱり紅葉ですね。今日は前回に続き紅葉スポットです。清水寺のライトアップ以外にも京都には紅葉スポットがあるんですよたくさん！！まず紹介したいのが嵐山です。嵐山は渡月橋をへだてて大堰川の右岸（南側）の山をいいます。高さ382メートルあって、この周辺はどこも紅葉の名所と言っていいくらい素晴らしいものをみることができます！なかでも大堰川の南北両岸にある嵐山公園のうち、もっとも古い亀山公園という公園が一番たくさんきれいにみえるんじゃないでしょうか。亀山公園の頂上展望台に上ると、紅葉の渓谷の中を、保津川下りの船がゆっくり下って来るのも見えてとっても情緒があります。つまり嵐山は紅葉以外にもかなり楽しめるってことですね。11月14日には嵐山渡月橋上流にて嵐山もみじ祭が催され、絶頂期の紅葉がみれるのでこれにもおとづれてみてはいかがでしょうか。



京ろまんも紅葉以外の目的で嵐山にはよくおとづれます。京ろまんならではの遊びがあるんです。遊びというより嵐山は夜がとってもきれいなんです。何だか落ち着くというか静かな美しさというのが感じられますね。写真をよくとりにいきます。行くと帰りにまた来たいなと思わせる何かがありますねあの場所には。みんさんも京都なら嵐山を楽しんでみてください。

京ろまん 今日のろまん②

京ろまんは今日もろまんスポットを追い求めています！
やっぱり京都といえば清水寺ですよね。あそこは何回行っても素晴らしい体験をさせてくれます。毎回毎回違う楽しみ方もできますし。そしてもうすぐ紅葉の季節ですね！これはいかなきゃ損！清水寺ですよ！
なんてたってここの紅葉は抜群なんです。京ろまんもお世話になってます！！本当に素敵なんです。またさらにすごいのがライトアップですね！幻想的で心打たれます！！



デートなんかにはうってつけですね。京ろまんはグループで見に行きますよ！何回もみてますけど何回みても飽きないですね！紅葉なんですけど、そこらへんでみる紅葉とは全く別物ですね。一つのエンターテイメントです。京ろまんとしていろんなスポットを紹介するつもりでしたが、序盤にこのポイントをもってきてしまいましたね…あとが困ってしまいそうな気が…
しかし京都には素晴らしいスポットがまだまだたくさんあるので心配無用です。
あと清水寺にいったら必ず買って帰って欲しいお土産があります。「井筒八ッ橋」です。
ニッキとゴマの香りがきいた銘菓なんです。いろんな八ッ橋がそろってるんでお土産としてはベストです。是非よってみてください！