京ろまん

こんにちは～京ろまんのろまんスポット紹介ですよ本日の京都のおすすめは「茶団子」です！！宇治といえば茶団子ですよね。いろんなお店があって悩む方もいらっしゃると思うのですが、宇治で一番に名前があがるのが能登椽　稲房安兼（のとのじょう　いなふさ やすかね）だと思います！場所は平等院表参道の中程にあります。平等院表参道は、JR宇治駅から徒歩10分、京阪宇治駅から宇治橋を渡ってすぐのところにあり、室町時代から続く宇治茶の老舗がずらりと並び、お茶の香りと宇治の特産品も充実した歴史ある表参道です。京ろまんは全員ここの茶団子のファンです



ここの茶団子の特徴はなんといってもみんなに愛されるまろやかな味にあると思います。もともと茶団子は、白米を日光に乾かして石ウスでひいた"しんこ"と呼ばれる粉を丸め、抹茶と砂糖を加えて蒸したものですが、砂糖の加え加減や蒸し方には、色々と家伝があります。あまり甘すぎても、足らなくても味わいがないですが、当店の家伝による製法で作りました茶だんごは、まろやかに出来ております。
（能登椽　稲房安兼ホームページより引用）→http://www.inafusa-yasukane.com/



茶団子以外にも最中や羊羹といった他のお菓子もそろってます。是非一度足をはこんでみてください！


http://www.casa-inc.co.jp/

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